Eisode11_空白的过去(3)
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片结成团,他又拿过了一边的食谱,仔细看了一下。 「你刚刚牛N大概煮到什麽程度?」 「就…按照上面说的沸腾的程度。」 「那要不要试试不要煮的那麽烫,这次煮到锅边冒泡泡就到入面粉如何?有时候牛N煮太久水分挥发过多容易太乾,也就会有你刚刚说的情形出现。」 「是这样吗?可是若温度太低之後烤的时候会不会回缩?」这类蛋糕就是需要将面粉的筋X烫Si,若牛N温度低有可能会让之後的成品失败。 「是要将面粉的筋X烫Si就好,温度不一定要到沸腾,适当就可以。来,我们再来一次。」诸伏柔声安慰,然後快速的将失败的面团给处理掉,接着又确认了降谷零手上的蛋白已经打好,便让降谷和文月晶一同再弄一份面糊的材料,自己则是将锅具清洗乾净。 三人专心手上的动作,晶听着诸伏的指导,在牛N沸腾前就将面粉倒入搅拌,而这一次顺利的成功,总是让晶失败的步骤过去之後,之後的步骤就没碰上太大的问题,成功的将面糊倒入模具後送入烤箱,就只剩等时间到了看成果了。 然後他们着手开始处理晚餐材料,因为人多,所以晶乾脆就决定做咖哩,又准备一些小菜的材料、一定有的味噌汤等。 在这期间,降谷二人和晶聊了不少,也从晶那里听说了不少事。 他们知道了樱井苍在中学毕业後的去向的确是搬家