[卷一]七嘴八舌话环保
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、运输、销售、直至到餐馆下镬,你想想需要耗用多少能源才能将一颗菜、一个粮食,变成为你盘子中的食物?扔掉一颗菜不单单是不见了这颗菜的营养,事实上还是要算一算背後被忽视了的二、三十个程序,当中耗用的能量不是小数目!」 1 「你让我吃得很有压力!」 「不是要吹毛求疪!该吃就吃,不浪费就不会有压力。惜福就好。」 「举个例子呀,惜福大人。」 「……你看看这人的碗碟,几乎T1aN得乾乾净净没有剩饭剩菜,再挑掦也没法找个不是!这就是知道盘中餐,粒粒皆辛苦,所以珍惜。」 「你的脸很红,你喝酒是不是也是浪费?」 「酒当然是奢侈品,但小饮还可以吧。而且酒内的热量也算入我的食物名单内,就是食物的一种,只要不喝到吐就好。不要像某些人:拼命喝、拼命扣喉全吐掉又重新再喝。大家也别要求自己是圣人,回到刚才说一句知足寡慾,那小小的享受是可以接受,小饮带来的微醺感觉就是一种享受!七分醉就好,往下就过头了。」 「算你过关!」 「社会太富裕,人就不会珍惜。不足以至缺乏的时候,才发觉要学习一下。」 「这还要学,不太笨了?」 「这个不敢苟同,人确实太笨了!人总要学习。你没看过我们小时候真的把碗碟T1aN得乾乾净净,不然就放点茶水把全部残余物一起倒进肚子内。现在电视上有些难民和饥民都没做到这点,他们以为吃完了,但在盘子桌上都会看到残余食物,说多不多,但已经没有的时候,那一点点也是有啊!何况这种剩粮会产生副作用去滋养苍蝇、老鼠、蟑螂,这又进一步劣化他们的生活环境,」