第18章
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了,赵静婉发现他熊的时候是真的让人生气,但是乖巧起来也让人舒心无比。 “行,娘今儿个就给晨晨做肉馅多的包子。”她又转身去拿了一颗大白菜过来。 赵静婉把差不多一斤面粉放入大盆中,又加入了上回她在杂货铺买回来的类似发酵粉的灰色粉末。 最后把灶台上新煮开的热水盛上一碗倒入盆中,拿起筷子搅拌均均匀,又倒入适量的冷水。 她伸出手开始揉搓面团,这一步很关键,只有手法正确,待会的面团才会有韧劲。 小胖墩在一旁看着娘,微微弯着身子,鬓间秀发挽于耳后,单手按于盆中,白白嫩嫩的面团乖巧地随着细手变换成各种形状。 一刻钟后,赵静婉停下手中动作,将揉成型的面团放在盆中,拿起另外一个盆子盖上,放到灶台上任其发酵。 她又去把先前的木质搅拌器拿出来,将内壁冲洗干净,笑着对无聊的小胖墩说:“晨晨,快来给娘帮忙。” 小胖墩眼眸一亮,连忙凑过去:“我来了,我要怎么做。” “等会娘把猪肉洗干净且成条,然后放入这里面,晨晨你只需要握着这手柄转动就好了。” 小胖墩听得认真,在知道如何操作后松了一口气,拍着小胸脯保证道:“这简单,晨晨一定可以的。” 赵静婉飞快地把猪肉过水一遍,然后又是拿刀把其切成条,尽数放入木质搅拌器中。 她装上刀片,把盖子盖上,递给小胖墩,牵着他的小手握上木柄:“来,晨晨这样上下转动就好了。” 赵静婉带着小胖墩的手转