十 好嫩,好软
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成英雄眼神里的厚重,筷子停在半空,不知该直奔嘴巴,还是该放回去,但都夹出来了,也不能放回去啊,只好瑟瑟发抖地放在了嘴里,却又忍不住呜呜地叫着:“好好吃,这个肉,真好吃。” “是吗?”楼听雨也夹了一块,顿时发出了哇的一声,“好嫩,好软,好好吃啊!” “这是用鸡蛋清调了面糊裹着腌过的,本来应该用丝瓜和嫩豆角炒,味道更好,咱们哨所没有那样的条件,只能换成黄瓜和干豆角了。”成英雄和颜悦色地给楼听雨解释道。 他拿起碗,盛了一碗青菜豆腐丸子汤,里面放了大半碗的菜,放到楼听雨面前:“尝尝这个,慢火炖得,往里面放了点虾皮,可惜没干贝,要不更鲜。” 楼听雨捧着碗,先喝了一口,随后直接夹起一个丸子:“咦,这个丸子,肉好嫩,又很香,不像猪肉,也不像牛肉内……” 成英雄见他舌头这么灵,不禁弯起嘴角,脸上的疤痕都显得多了几分温柔:“是鹿肉,半大的小鹿,取得是里脊上最嫩的肉做得丸子,过了遍油,这样没有鹿肉的血味儿。” 楼听雨低头看了看丸子,眼神都不一样了,充满了惊奇:“那这应该算山珍吧,难怪那么好吃内。” 这下大家都明白了,这俩菜是特地给小楼做得,其他人,最多伸一筷子尝尝味儿就得了。 夏楷恋恋不舍地将眼睛从那盘黄瓜豆角炒肉段上挪开,将筷子伸向了泡椒炒鸡块,往常感觉好吃得不得了的菜,好像都变得不香了。 “夏楷哥哥,你也吃。”这时候,楼听雨夹了一块肉段,放在了夏楷的碗里。 夏楷又感动又不好意思:“你吃吧,这是成班长特地给你做的。”