年货大街．．．
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思是一家同心，用菜心也是一样的意思！」 秋桂笑着说「中国年真的很有趣呀．．．这是什麽东西呀？」 我转头过去看了一眼说「那是散翅，也就是鱼翅，不过我们推行Ai地球，不吃那东 西！与其吃鱼翅，还不如吃猪脚筋，有口感，也好入味，营养份也更高一些呢！」 买办完了年货，三个人又赶回家里，先让笨狐狸秋桂给神明和祖先上过香後，我们 开始着手准备美食！虽然是家庭式餐点，但都是我JiNg心烹调的喔！ 五福拱月！五味小菜：乌鱼子、蜜地瓜、虾卵凉拌贵妃鲍、紫芋丁香、鲜蚵唐扬。 主菜是和风海鲜沙拉。 一家同心！葱油J，二颗J心。 中药淡酒虾！这道菜做法和一般汤汁多的中药虾稍有不同，我们家做法是几乎不带 汤汁的，y将中药味闷炒出来。 糖醋h鱼！妈咪偏好这道甜、酸、香，的菜sE，所以这是为她准备的，为了酸味浓 郁，我特地加了凤梨进去。 豆办箭竹荀！个人偏好客家醤，也就是不辣的豆瓣醤炒出来的香气。 砂锅鱼头！老家虽然在嘉义，不过我们从没去吃过嘉义的砂锅鱼头，因为我就会煮 了．．． 辣炒石蟳大钳！下酒好朋友，过年吃饭配这个不错，让桌上的人有的吃，厨房的人 继续忙。 螺r0U蒜！又叫鱿鱼蒜，冬天的汤品，味道非常浓郁，南部煮的偏甜。 sU脆双拼！炸排骨和sU炸荾角N皇sU，一吃上瘾，个人私房菜。 支骨炖长年菜！过年必备，老爸最Ai，如果叫我吃我就翻脸。