第101节
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两道菜品，洛樱信手而做，吃起来更是挑不出半分毛病。 当年那个在一众孩子里并不出挑的小丫头，如今早在不知不觉之间，成为了年青一代无可匹敌的第一人。 这次吃饭倒也没什么大事，无非是洛樱与其他家的老人家们打个招呼见见礼，见识过了她的本事，谁家的也不至于摆谱。 八大名楼都是一条线上的蚂蚱，比起不熟悉的新店上位，倒是老朋友更熟悉一些。 “小樱，你们家打算什么时候开啊，到时候可得告诉我们。” 老字号开业，同行贺喜，这都是给脸面的事情。除了有国家官方撑腰之外，这些同行业的故旧关系也是在京城混下去的基本。 提起这个话题，洛樱苦笑着。 “不是不想开业，实在是手底下没人，我们家只有我一个独苗，身边连个打下手的都没有。” “各位都是看着我长大的爷爷奶奶，要是有合适的人也帮我留意留意。” 洛樱并没有忌讳自己眼前的难题，比起她这个并不熟悉京城厨艺圈的人，他们要是肯帮忙牵桥搭线招人，可比洛樱自己一个个考核省时省力多了。 听着洛樱的话，老人家们都开始沉吟思考起来。 过了半晌儿，东丰楼的章老爷子率先开口。 “我们家那几个不成器的小辈，大手艺没有，单去你那切配打荷还是行的。” “老章啊，你不地道，你家小辈要是去切配打荷，我们家小辈哪敢上什做头砧？”松鹤楼的老人家也开了口。 几位老人纷纷议论起来，东丰楼的章家小辈都是鲁菜，去做那上什蒸锅，蒸炖