医女的药膳房八零 第69节
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的年龄看上去还大些,可她往那儿一坐,似模似样的不说,天天还引得一群买菜的大娘大妈过去歇脚,喝茶。 只要王老婆子能把那些人引过来,她也算是没白拿那份工钱。 从姥姥家回来以后,宁欣就忙了起来。虽然说药膳房的装修不用她负责,可那些琐碎的杂事工长还是要找她的。 例如配色,家具,厨房里的布置。不仅如此,她还带着新招来的两个男员工跑了一趟城边上的窑厂,在那边买了全套的细白瓷茶碟茶碗回来。 以至于连着好几天,她都是从睁眼忙到闭眼,别的事什么也顾不得了。 其实又何止是她?宁家现在谁手里都一摊事儿,全家各忙各的,家里再没有了之前的热闹。 这天,宁欣终于腾出了半天时间,叫上丁芹一起留在家里拟定开业要用的菜谱。 通过这些天的接触,她对丁芹也了解的更多了一些,知道这姑娘确实从她爸爸那里学了几个拿手好菜。 虽然因为家里境况不好,她没有多少机会实践,手艺还欠点火候。可这都是可以后期弥补的。 而且宁欣觉得,即便就以丁芹现在的水平,在这个年代,到一个中等菜馆做个大师傅也是没问题的。 所以,她已经想好了,等药膳房开业之后,自己主攻药膳,炖品还有点心这一块儿,煎炒烹炸就全部交给丁芹。 这样分工合作,各自发挥自己的特长,她可以轻松一点不说,想来也应该能够吸引更多不同口味的顾客。 丁芹做菜行,干别的可就不在行了。 先不说让她就后厨的发展提建议了,就光让她把自己会做的菜写出来都难为死她了。 她